मिठाइयों पर यूज बाय डेट अनिवार्य, प्रशासन की टीमें सक्रिय

लखनऊ। त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन सख्त हो गया है। मीडिया रिपोर्टों के मुताबिक उत्तर प्रदेश में अब मिठाई की दुकानों पर मिठाइयों की ‘यूज बाय डेट’ यानी उपयोग की अंतिम तिथि प्रदर्शित करना अनिवार्य कर दिया गया है, ताकि ग्राहक ताजा और सुरक्षित मिठाई ही खरीदें। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमें बाजारों में सक्रिय हैं और दुकानों का निरीक्षण कर नियमों का पालन जांच रही हैं। अधिकारियों के अनुसार खुली मिठाइयों पर तिथि न लिखने या पुरानी मिठाई बेचने पर दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई और जुर्माना हो सकता है। प्रशासन ने दुकानदारों से साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने और गुणवत्ता से समझौता न करने की अपील की है। उपभोक्ताओं को भी सलाह दी गई है कि मिठाई खरीदते समय तिथि जरूर देखें और शिकायत होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचित करें। दीपावली से पहले मिठाइयों की मांग बढ़ने के कारण यह अभियान और तेज किया गया है।